RELATIF.ID, GORONTALO__melalui pelaksanaan kegiatan World Coconut Day (WCD) tahun 2023 yang dipusatkan di Gorontalo berbagai macam event dilaksanakan salah satunya festival kuliner berbahan kelapa.
Berkaitan dengan festival kuliner yang berbahan kelapa ini, Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Disporapar Kabupaten Gorontalo, Hastuty Pomalingo menjelaskan, jika lomba yang di tampilkan misalnya kue onde onde yang isinya adalah kelapa.
“Ada juga kue mendut isinya kelapa, juga minuman yang olahan dari kelapa yaitu omu, ada juga nasi kuning karena itu dari santan. Jadi berbagai macam kue yang kami siapkan dari bahan kelapa,” Jelasnya saat di wawancarai awak media. Jum’at (22/09/2023).
Menurutnya, beragam macam makanan ini di tampilkan karena di Indonesia khususnya Gorontalo merupakan penghasil kelapa. Sehingga festival kuliner itu ditampilkan juga dari olahan kelapa.
“Yang ikut lomba ini ada dari 12 OPD dan dari kecamatan, untuk kecamatan itu per dapil ada 19 kecamatan,” papar Hastuty.
Dirinya berharap pelaksanaan World Coconut Day di Kabupaten Gorontalo berjalan dengan baik dan sukses.
“Semoga semua kegiatan dalam rangka festival World Coconut Day ini sukses dilaksanakan dengan berjalan baik dan lancar”, Harapnya.(Win/Relatif.id).
